laTavolata

Was verbirgt sich hinter laTavolata?

Hinter diesem Namen stehen Tommaso und Benjamin – zwei leiden­schaftliche Verfechter der italienischen Lebensart, insbesondere jedoch der frischen und authentischen Küche Italiens.

Auf unserer Tavolata landen nicht nur Salame und Formaggio mit Pane, sondern auch Pasta, Carne und gerne auch ein erstklassiger Pesce. Ein guter Vino Rosso oder Vino Bianco gehört ebenso dazu wie zwischendurch ein Aqua. Wir servieren spontan und lassen uns von dem inspirieren, was uns an Frischem begegnet.

La Tavolata bietet all dies in einem kleinen, offenen und legeren Ambiente.

Ci vediamo a presto Tommaso & Benjamin

kontakt@latavolata.de

Le Piane

Was verbirgt sich hinter LePiane

Hinter dem Namen LePiane steht eines der beeindruckendsten Weingüter des NordPiemont und insbesondere Christoph, Weinliebhaber, Enthusiast, Autodidakt und Macher. Er hat vor über 25 Jahren eine nahezu vergessene Weinanbauregion wieder entdeckt und diese hat Ihn nicht mehr losgelassen. Schwer nach zu vollziehen ist das wahrlich nicht, denn seit 2015 zieht die Region um den Ortasee / Nordpiemont mich selbst in Ihren Bann. Ciao, ich bin Benjamin und es war 2017 / 2018 als ich Christoph das erste mal begegnet bin und seither mehrmals im Jahr auch in Boca bin. Boca, so heißt der Ort in dem das Weingut LePiane und seine Rebberge beheimatet sind. Eine unglaublich vielfältige und geschichtliche Region dieses Nordpiemont. Über all die Jahre hat sich eine Freundschaft entwickelt so das ich selbst auch bereits bei der Weinernte mit gearbeitet habe. Über die Jahre hinweg, unglaubliche und schöne beeindruckende Erlebnisse und Freundschaften.

So liegt es nahe das wir hier die einzigartigen Weine von LePiane bei unserer laTavolata mit auf die Tavolata bringen und gleichzeitig auch die Geschichte von Christoph und LePiane. Ihr könnt uns gerne jederzeit zu den Weinen und dem Weingut befragen und natürlich auch gerne selbst auf die Seite von bocapiane.com gehen.

Die Weine von LePiane könnt Ihr jederzeit über uns beziehen, sprecht uns einfach an oder schreibt uns eine e-mail auf kontakt@latavolata.de

laTavolata a Casa

laTavolata kocht auch privat. Wenn Ihr mit ein paar Freunden einen schönen Abend erleben wollt, sei es einfach weil Ihr darauf Lust habt, oder das ganze mit einer privaten Feierlichkeit verbindet mit bis zu 25 Personen, kontaktiert uns für einen tollen gemeinsamen Abend. Wir freuen uns auf euch.